小版大杂烩的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

小版大杂烩的做法

1.土豆一个，削皮切滚刀块。泡发的木耳，香菇适量。

2.白菜半颗，切段。

3.蒜苗一颗。切小段。葱花，姜丝适量。

4.锅内热油。

5.放入肉片。

6.放入葱花，姜丝。

12.盖上锅盖，大火炖。

13.十到十五分钟左右。土豆断生。菜汁几乎收干时关火。

14.放入蒜苗，准备出锅。

15.成品图。